三重県の酒造好適米・神の穂を全量使用し、50％まで高精白した純米酒の原酒を約1年間氷温で熟成させました。

低い温度でゆっくりと時間をかけて寝かされた純米原酒は、上品でとてもまろやかでありながら、原酒ならではの力強さがみなぎる味わいです。
熟成に適していると言われる神の穂の特性を十分に引き出し、超軟水のやわらかな酒質の瀧自慢の個性とあいまって、趣深いお酒になっています。
冷やはもちろんですが、お燗またはロックなど多彩な楽しみ方ができるのも大きな魅力です。