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秋の旬の味わいを楽しむ「麓井」純米のひやおろしです。

蔵のある山形県庄内地方で減農薬特別栽培されたトップブランド米「はえぬき」を100％使用し、麓井酒造お得意の生もと仕込みで醸した純米酒をひと夏じっくりと低温貯蔵しました。
生もと純米の原酒らしい力強さと穀物酒らしい落ち着きと深みを兼ね備え、秋の食材をしっかりと受け止める食中酒としての風格を感じます。

冷やしても良いですが、常温からぬる燗あたりではまろやかさと冴え冴えとしたキレ味がより感じられると思いますので、幅広い温度帯でお楽しみいただきたいひやおろしです。