岡山県を代表する酒造好適米｢雄町｣を使用し、岡山県北部の寒冷な気候と清涼な水で醸した、 お米の旨味を凝縮した純米酒です。
「山王」の名前は、蔵のある岡山県美作市（旧大原町）の氏神様が祀られる｢山王山｣から取られたものです。

岡山の地酒ながら「宙狐」には雄町米を使用した商品がありませんでした。
そこで満を持して誕生したのが岡山県産雄町を100％使用した純米原酒の「山王」です。
雄町ならではのトロリとした柔らかさの中に、原酒らしい力強い旨味が広がります。香りは極めて穏やかです。
あまり冷やすよりは常温から人肌燗（35℃）辺りのぬるめのお燗がおすすめです。