「笑四季」コンテンポラリーシリーズとして、定番酒に位置づけられる特別純米酒です。
気軽に楽しく、お手頃価格で現代の日本酒をお楽しみいただきたいとの思いから、「笑四季」を知る上でのエントリーモデル（入口）を意識し、ワンランク上の普段使いのお酒として仕上げられています。

25BYからは酒質の更なるグレードアップを図るため、山廃の技術を応用し、乳酸菌がもたらす乳酸を利用した独自の仕込み方法を考案。今季は、リンゴのように爽やかで涼感漂う香味と酸が感じられる、まさにセンセーショナルな完成度。昨年とは一皮もふた皮もむけた感じです。

「手に入れやすいエントリーモデルの酒こそ、蔵の気概が伝わる酒でありたい。」とどまることを知らない笑四季の進化を感じられる仕上がりです。