「三連星」というブランド名の由来のひとつが3種類の通年商品の展開にあります。
ブランド誕生以来、最も中核となるのが滋賀県産山田錦を全量用いた純米吟醸です。

平成30BYより、美冨久酒造では最新鋭の瞬間熱交換器「プレートヒータークーラー」を導入し、定番商品を無濾過生原酒から一度火入れの「生詰」へと変更を図ることになりました。
これは、流通過程での酒質の保持を目的とし、より高い品質を追い求める上での決断です。
全国でもまだ数社しか導入事例のない最新火入れ設備により、生酒と変わらぬフレッシュさを保ち、一層のクオリティアップを目指すものです。

ほんのりとした優しい甘みを含んだ吟醸香が穏やかに立ち、柔らかさと軽快さが調和した米の旨味と相まって程良いジューシーさがお楽しみいただけます。
「三連星」で最も人気の高い純米吟醸をぜひお試しください。