陛下の退位に伴う平成から令和への改元という歴史的な節目の年に、「若波」から特別な祝い酒としてごく少量のみ発売となりました。

「若波」ブランドの最高峰である、糸島産山田錦を35％まで高精白した純米大吟醸を氷温貯蔵してきたお酒です。本来は2022年に迎える蔵の創業00週年に向けて囲ってきたものですが、改元を祝うべく特別に蔵出しとなったものです。

やや枯れた風合いの落ち着きと深みがあり、開栓直後はおとなしい印象かもしれませんが、空気に触れて少し温度が上がってくると、その奥行き感とまろやかさがグッと花開くように顔を出します。
丁寧に貯蔵・熟成したお酒だけが持つ艶やかさを感じられることでしょう。

記念すべき年を祝い、そして彩るにふさわしい風格を兼ね備えた純米大吟醸を、移りゆく時代に思いを馳せながらごゆっくりお楽しみいただきたいと思います。