お得意の山田錦とあきた酒こまちとの組み合わせ、「ゆきの美人」最大の美点であるさっぱりとした酸が引き立つ27BY新酒が搾り上がりました。

それぞれの酒米の個性が響きあうような、軽快でフレッシュ感あふれる搾りたての純米生原酒です。さっぱりとした若々しい酸が味わいの輪郭を彩り、この酒の個性をより一層浮き上がらせます。
「ゆきの美人」といえばコレコレ、この味だよねと言わしめる大変良い出来栄えです。