ラベルに桜が満開のいかにも春らしいラベルが目を引く、「来福」の春季限定酒さくら。
ほんの僅かだけ出荷される特別限定品の直汲み生原酒バージョンです。

桜の花酵母を使用し、茨城県産の酒造好適米・五百万石で仕込んだ純米生原酒です。
ほんのりとした春らしい香りが鼻に抜けて、ほのかな甘さの後にスッキリとした酸が現れます。桜吹雪か春霞をイメージしたかのようなうすにごりなのも、華やいだ春の雰囲気を盛り立てます。

直汲みタイプは搾り始めを直取りするので、通常バージョンよりはオリが絡んでいませんが、ピチッとしたガス感があり、よりフレッシュでジューシーな味わいが楽しめる、特別な「さくら」です。