秋の旬の味わいを楽しむ「明鏡止水」の純米吟醸うすにごりの秋季限定出荷品です。

明鏡止水のもうひとつの秋のお酒が、このうすにごり・吟織です。純米吟醸酒に山田錦35％精米の大吟醸酒の「おり」を絡ませ、吟織という名前のイメージ通りに滑らかな舌触りと爽やかな旨味を表現しました。

こちらも素晴らしい出来栄えで、非常に美味しいです。大澤杜氏が紡ぎあげた酒の織物を舌に纏えば、至福のひとときが訪れることでしょう。