土佐を代表する辛口酒「南」の27BY新酒、特別純米の無濾過生原酒です。

香りは穏やかですが、口に含むと心地よい含み香があり、無濾過生原酒のフレッシュで力強い旨味と調和して、「南」らしい印象を感じさせます。
キリッとした後キレもよく、土佐の男酒ぶりは今年も健在です。